Delhi em São Paulo 27/11/2009

Ganhei de aniversário do UOL um almoço no restaurante indiano Delhi Palace. Acho essas ações de marketing bem legais porque acredito que de outra forma não iria para o restaurante. Adoro comida indiana e frequento muito o Tandoor mas sempre ouvi falar que o Delhi Palace era caro, coisa e tal. Antes que pensem que eu ganhei para escrever este post, já vou falando que não faço jabá e só falo do que provei e aprovei!

 

 

Tudo bem, a média por pessoa é R$60, mas… vale cada centavo! Pra começar, difícil não notar a fachada indiana no meio de uma das avenidas mais movimentadas de SP! Por dentro, o restaurante é lindamente decorado, um ambiente bem típico. Tem um teto alto e é bem ventilado, tem dois andares e muitas mesas. Engraçada a sensação: quando se pisa lá dentro, dá mesmo a impressão de ter ido para a Índia! Uma tv enorme passa vídeos de música indiana a um volume agradável e os garçons estão vestidos à carater.  Fica vizinho a uma loja de artigos indianos como roupas, peças de decoração e mobiliário.

 

 

 

 

Começamos com o couvert: pão naan (pão finíssimo feito no forno tandoor), molhos indianos (chutneys) e samosas. E, claro, lassi, a bebida batida com iogurte que se torna indispensável na refeição, para acalmar o forte tempero à base de páprica picante, garam massala e pimenta.

 

   

 

O tempero estava suave e marcante, os molhos todos uma delícia! Só tem que tomar cuidado com esse molho de pimenta bem no meio… não é para iniciantes! O chutney de maçã é um sonho de tão bom! O lassi veio geladinho…

Eu escolhi o Saag Jhinga, um prato de camarões grandes ao molho curry com espinafre, e seu George escolheu o Forbidden Luxury, medalhões de filé mignon com molho de maçã e champignon, cozidos no creme de leite. Pra acompanhar, Alu Paratha, pão indiano com recheio de purê de batata, cebola e coentro fresco.

 

 

 

A comida estava tão deliciosa que não sobrou espaço pra sobremesa. Infelizmente, porque opções não faltavam…

Então, se você quiser fazer alguma coisa diferente neste final de semana, eu recomendo! E se você não estiver em São Paulo ou no Brasil, tente fazer alguma coisa nova, comer um sabor que nunca experimentou antes, vestir uma roupa que faz tempo que enfeita o armário!

 

 Divirta-se!

 

 

 

Aaja Nachle significa “Venha Dançar!”

 

Lições Básicas de Fotografia para Blogs e para a vida – IN/OUT 26/11/2009

 

Há muitas diferenças entre fotos de interior e fotos de exterior. Fotos de interior são sempre mais difíceis por causa da luz adequada: na maioria das vezes, teremos que usar luz artificial ou flash. Mas tudo depende do clima que você quer passar. Vamos lá!

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TIRE FOTOS AO AR LIVRE

 

Sempre que possível, tente tirar fotos num ambiente externo. Melhor ainda seria se esse ambiente conversasse com sua produção. Repare nas fotos da Karla: na primeira foto, a meinha verde conversa com as árvores lá atrás e, na segunda, os tijolinhos conversam com o casaco e a sandália. Não, nada disso é acidental. Foi pensado e calculado. É isso que faz uma simples foto virar uma imagem de impacto.

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CRIANDO UM CLIMA

Nessa foto, tudo contribuiu para o clima intimista e sensual inspirado pelo casaco fofo: a maciez da roupa, do lençol e a luz suave que entra pela janela. Não é à toa que o lençol é branco: ele serve como rebatedor senão o rosto dela ficaria muito escuro. Refletindo a luz, ele equilibra o contraste. Mas repare: a proposta da roupa e da foto combinam! É nisso que se tem que pensar na hora de montar uma composição. Foto daqui.

 

Inspiração para lembrar e para esquecer 25/11/2009

 

 

É preciso não esquecer nada:
nem a torneira aberta nem o fogo aceso,
nem o sorriso para os infelizes
nem a oração de cada instante.

É preciso não esquecer de ver a nova borboleta
nem o céu de sempre.
 
O que é preciso é esquecer o nosso rosto,
o nosso nome, o som da nossa voz, o ritmo do nosso pulso.

O que é preciso esquecer é o dia carregado de atos,
a idéia de recompensa e de glória.
 
O que é preciso é ser como se já não fôssemos,
vigiados pelos próprios olhos
severos conosco, pois o resto não nos pertence.

 

Cecília Meireles

Isa Capeto, Amir Slama e Mais Reinaldo na C&A 24/11/2009

Realmente tá pegando a moda de estilistas consagrados desenvolverem pequenas coleções para a marca de fast fashion. Que bom, assim a gente fica mais perto de uma roupa autoral, com informação de moda e com preço mais acessível.

Já está à venda nas lojas e no site a coleção infantil de Isabela Capeto.Isabela Capeto é uma das mais prestigiadas estilistas brasileiras. Suas delicadas coleções são conhecidas pelo toque artesanal, o romantismo e o envolvimento social. Foi sob esse olhar, que Isabela desenvolveu uma encantadora coleção infantil, que você confere com exclusividade na C&A. Dá vontade de voltar a ser menina.

 

 

Assim como nas roupas para mulheres, o detalhe, a brincadeira com estampas e cores e os lacinhos que já se tornaram marca registrada aparecem com mais força e sem medo de meiguice. Afinal, é para as menininhas! Clique aqui para ver o catálogo fofíssimo.

 

E dia 3 de dezembro chega mais uma leva de Reinaldo Lourenço, agora com uma coleção de moda festa. O release ainda não saiu Algumas peças estão à venda no site da C&A já vi um vestido de paetês (R$99,90) e uma sandália alta de tachas (R$119,90) que podem ser compradas para a festa e usadas pra sempre. Lindo, lindo…

Já no dia 26 de dezembro, o mago dos biquínis Amir Slama faz sua primeira coleção para o mercado fast fashion. Para quem é fã das peças da Rosa Chá, vamos ver como ele se sai com esse mercado, né? Esperando pra ver…

Lições Básicas de Fotografia para Blogs e para a vida – FOCO e QUADRO 19/11/2009

O foco, assim como os planos, é muito importante para criar clima. A maioria das máquinas é automática e regula o foco por aproximação ou afastamento do objeto. Mas com um pouquinho mais de treino, dá pra brincar bastante e produzir imagens muito bonitas. O quadro, ou enquadramento, direciona o olhar e dá outros pontos de vista.

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IMAGEM DE SONHO – SEM FOCO

Já percebeu que quando uma imagem é delicada e evoca sonhos e desejos, ela é geralmente meio embaçada? Isso porque se alude à impressão de que nem sempre nos lembramos claramente de nossos sonhos e nossos desejos não estão tão bem definidos em nossas mentes. Dá pra reproduzir esse clima na fotografia com foco difuso, meio embaçada, geralmente cheia de luz. Incluir no quadro elementos macios, transparentes e de cores suaves enfatizam esse clima. Foto daqui.

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FOCO ESPECÍFICO PARA DETALHES

Sabendo regular o foco, podemos apontá-lo para evidenciar uma cor, um objeto, um detalhezinho qualquer. Na foto acima, não há dúvidas que o objetivo foi mostrar a pulseira, já que todo o resto da foto está “embaçado”. A foto fica com textura, repare: dá a impressão que dá pra sentir o frio da pedra da pulseira, em contraste com o calor do casaco vermelho e a maciez da pele. Foto daqui.

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ENQUADRAMENTO

 

O enquadramento também serve para detalhar e evidenciar, seja ‘cortando’ um pedaço da imagem ou ‘estourando’ um detalhe no quadro todo. De qualquer jeito, a imagem fica geométrica: as linhas diagonais, horizontais e verticais ficam bem definidas, assim como as linhas de perspectiva. A imagem cheia (como a primeira) fica um pouco chapada e deve ser bem trabalhada com a luz. A segunda imagem, cortada, evidencia o detalhe e deve ter o foco bem cuidado. Fotos daqui e daqui.

 

Inspiração para amar quietinho 18/11/2009

 

 

O amor não se mede
pela liberdade de se expor nas praças
e bares, em empecilho.
É claro que isto é bom e, às vezes,
sublime.
Mas se ama também de outra forma, incerta,
e este o mistério:

 

- ilimitado o amor às vezes se limita,
proibido é que o amor às vezes se liberta.

 

 

Affonso Romano de Sant’Anna